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豆豉面包蟹的做法步骤

1.面包蟹。

2.切块。

3.大葱、土豆、杏鲍菇切片。

4.锅中放入适量油烧热后放入土豆、姜葱、杏鲍菇煸炒。

5.煸炒至变色后加入适量盐。

6.炒至7-8分熟后盛出备用。

7.锅中再倒入适量油烧热后放入面包蟹。

8.翻炒片刻后放入料酒和豆豉。

9.翻炒均匀。

10.放入炒好的杏鲍菇、土豆。

11.翻炒片刻即可。

12.装盘。