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鱼杂萝卜煲的做法步骤

1.准备好的食材。

2.白萝卜切片蒜叶切段。

3.热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油，倒入鱼杂大火翻炒（鱼杂也可提前淖水）。

4.一次性加入水。

5.煮开。

6.倒入白萝卜。

7.转中小火焖煮熟。

8.倒入蒜叶撒胡椒粉。

9.倒入砂锅。

10.开吃。