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白菜帮炒羊肉片的做法步骤

1.白菜帮切小块。

2.羊肉切薄片，用水焯一下捞出，洗净备用。

3.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

4.羊肉片倒入。

5.翻炒两下。

6.白菜帮倒入，翻炒几下。

7.适量盐，生抽，陈醋调味儿。

8.翻炒均匀，关火盛出。

9.成品。

10.成品。