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羊尾笋皮蛋大米粥的做法步骤

1.食材：大米（已淘洗）。

2.羊尾笋（自制）。

3.皮蛋（已剥壳）。

4.将羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。

5.将皮蛋放在案板上切开，待用。

6.在高压锅里倒入适量的清水烧开。

7.随后，下入大米烧开。

8.盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

9.焖至没气后开盖。

10.接着，合入切好的羊尾笋和皮蛋搅动一下煮开，煮至1分钟。

11.然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。