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羊尾笋炒蒲瓜的做法步骤

1.食材：蒲瓜、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。

2.将蒲瓜去皮，清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.将羊尾笋放在案板上切开。

5.起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的羊尾笋，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至蒲瓜熟软。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。