酱拌豆角的做法,酱拌豆角怎么做,芝麻酱拌豆角,酱拌豆角的做法大全,酱拌豆角丁,凉拌豆角用什么酱

主料:
豆角，200克

辅料:
蒜适量，麻汁适量，红辣椒适量

配料:
盐适量，香油，少许，醋适量，生抽适量

1.锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯

2.然后捞出过凉

3.沥干水分后切长段

4.放入大碗中

5.鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎

6.麻酱盛入碗中，加入适量盐

7.再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用

8.将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中

9.加些许盐、生抽搅拌均匀即可

①焯水时加少许盐可使豆角在煮的时候保持原有的颜色

②拌豆角前一定要沥干水分，不喜欢辣的可以不加辣椒

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