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酱香扁豆丝的做法步骤

1.原配料如图所示准备好。

2.热锅上油，爆香葱姜末。

3.倒入切好的扁豆丝和红青椒丝，大火炒匀。

4.加一勺量的金格勒酱，炒匀。

5.加少许盐调味。

6.加一勺量的番茄酱及适量热水，盖锅，中火五分钟。

7.加少许鸡精调味，即可出锅。

小窍门&温馨提示

金格勒酱有咸度，因此，做菜时，要斟量加盐，也可以不加。