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桂花糯米拔丝枣的做法步骤

1.红枣洗净泡2小时。

2.糯米粉加适量水揉成糯米团。

3.将红枣一边切开口，去核。

4.取适量糯米团填入红枣的开口内，填满。

5.上锅蒸熟。

6.冷锅加入冰糖开火使其完全融化，关火，将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上，速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。

7.淋上两勺桂花糖

8.撒上芝麻，即可食用。

9.成品图