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黑蒜烧鸡块的做法步骤

1.鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。

2.胡萝卜、葱、姜，改刀备用。

3.油热放入鸡块，煸炒至焦黄。

4.加十三香、葱、姜、盐，煸炒。

5.加少许水，烧10分钟。

6.黑蒜切半。

7.放入黑蒜。

8.放水淀粉勾芡即可关火。

9.好香啊！

小窍门&温馨提示

鸡肉好熟，不用烧很久。