1.圣女果清洗干净。
2.准备
3.锅中烧水,水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀,焯水5秒钟捞出控水放冷水中。
4.去掉圣女果的蒂和皮。
5.另起锅烧水,将冰糖放进去。
6.橙汁放进去。
7.用勺子不停搅拌,是冰糖融化。
8.水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。
9.小火煮10分钟。
10.倒进盆里晾凉。
11.取一大碗,将去了皮的圣女果放进去,晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。
12.盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。
13.冰冰凉凉酸甜可口。
14.成品图。
盖保鲜膜以防放冰箱串味。