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酸奶水果慕斯蛋糕的做法步骤

1.备好食材。

2.梨与芒果去皮切块。

3.蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中，吉利丁片先用水泡软，再捞出加50g牛奶，隔水加热搅匀备用。

4.蛋糕片放好，边缘留有空隙。

5.芒果、梨块、酸奶、吉利丁液一起用榨汁机榨好酸奶慕斯液，倒入蛋糕片上，放冰箱冷蒇2小时。

6.QQ糖加水放小碗中，隔水加热后，放凉。

7.从冰箱中取出。

8.晾凉的QQ糖液缓缓倒入，放冰箱再冷藏一晚。

9.取出脱模。

10.成品。

11.成品。

12.成品。