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手抓羊肉的做法步骤

1.羊肉冷水下锅。

2.煮开。

3.冷水洗去浮末。

4.放电压力锅内，加清水和食盐。

5.放花椒和小葱。

6.选牛羊肉。

7.煮好的羊肉。

8.蒜苗。

9.摘一些叶子洗净。

10.香菜和小葱洗净切末。

11.放碗里，加生抽。

12.放陈醋。

13.放鸡精和香油拌匀。

14.熟羊肉撕成块，放蒜苗上即可。