酥皮蛋挞的做法,酥皮蛋挞怎么做,酥皮蛋挞和葡式蛋挞的区别,酥皮蛋挞的做法,酥皮蛋挞烤多长时间,酥皮蛋挞图片

主料:
油皮面粉，150克油皮猪油，45克油皮水，75克油皮糖，15克油酥面粉，115克油酥猪油，52克

辅料:
淡奶油，120克，牛奶，120克，白糖，100克，鸡蛋黄，4个

1.准备油皮和油酥

2.将油皮擀开

3.油酥在油皮上擀开

4.然后卷起来，再次擀开，卷起来，这个动作重复三次以上

5.切小块

6.用拇指按压在锡纸上

7.准备牛奶小火煮开关掉

8.准备蛋黄，打散

9.加入糖，淡奶油混合均匀，沿边缘倒入温热的牛奶中，混合均匀

10.在倒入挞皮中

11.烤箱预热200℃，20分钟左右（这个要看个人的烤箱，我的是ACA的）

12.成品图

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