猪红汤的做法,猪红汤怎么做,猪红汤的做法 广东,猪红汤的作用和功效,猪红汤怎样做好吃呢,猪红汤的制作方法

猪红汤的做法步骤

1.准备好材料。

2.用盐水浸泡猪红。期间有时间最好换几次水浸泡。

3.切好香葱备用。

4.生姜剁成茸备用。

5.捞起浸泡过的猪红切小块备用。

6.锅烧开水加入油，姜茸，放入猪红块。

7.先加入葱白。

8.放入胡椒粉，滴入几滴米酒。

9.放入葱花及放盐调味即可着火食用。

小窍门&温馨提示

猪血用盐水浸泡过，煮汤的时候不容易碎散。猪红的功效虽好，但不宜长期食用，最好是一个月食用二，三次即可。有地中海贫血人士，不可食用，因为猪血的含铁量高。