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菌菇炖龙骨的做法步骤

1.龙骨冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后冲洗干净。

2.适量菌菇类洗净备好。

3.炖盅放入龙骨。

4.放入洗净的菌菇类。

5.加入适量的开水。

6.将炖盅坐入电高压锅中。

7.隔水炖煮1小时左右，至原味汤程序结束。

8.喝汤前再少许盐调味即可。

9.成品。

10.成品。