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香辣鸡脆骨的做法步骤

1.将鸡脆骨半袋用温水泡开

2.控净水份

3.加盐3克、鸡精少许搅匀，放入淀粉10克、吉士粉5克裹匀

4.青、红椒切成圈，大葱切成一厘米的段

5.香辣酥半袋

6.将腌制好的鸡脆骨过油炸熟即可

7.捞出控油

8.炒锅上火放入少许的油放入葱段、青、红椒圈煸炒加上5克味椒盐，倒入炸好的鸡脆骨翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

不要将鸡脆骨炸的时间过长，炸的太干了会影响口感，出锅时再撒上少许的熟芝麻口感更好