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姜酒鸡的做法步骤

1.鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。

2.准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。

3.锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄。

4.接着下酒。

5.接着放适量的水。

6.放下枸子，大火烧开，煮20分钟。

7.煮好了，开吃!