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鸭肝炒白佛手瓜的做法步骤

1.食材：白佛手瓜、熟鸭肝。

2.将熟鸭肝放在案板上切开。

3.将白佛手瓜清洗一下捞出、去皮。

4.放在案板上切开去核。

5.切成片。

6.起锅倒油烧热，下入切好的白佛手瓜和熟鸭肝翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。