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鸭肝炒青椒的做法步骤

1.食材：熟鸭肝、青椒。

2.将熟鸭肝放在案板上切开。

3.将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

4.放在案板上切开。

5.起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。

6.接着，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至断生。

8.然后，合入切好的熟鸭肝翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀即成。