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炝炒豆芽的做法步骤

1.准备食材： 豆芽菜、 葱 、小米椒、 蒜。

2.把配料切好。

3.来一点油渣增香。

4.起锅热油 ，煸香蒜片。

5.下油渣翻炒，炒至又酥又香。

6.放入小米椒炒出香气。

7.再倒入豆芽菜炒至断生。

8.加入盐、 酱油 、蚝油调味。

9.最后放入葱段翻炒入味即可。

10.成品。简单又好吃的家常小炒。