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花旗参煲水鸭的做法步骤

1.将鸭肉川烫后备用。

2.图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。

3.处理后的所有材料。

4.我用的是半野花旗参，花旗参的选择一般野生的效果好，不过价格贵。

5.沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。

6.大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。