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番茄酿青鱼的做法步骤

1.准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料。

2.锅内先放入姜片。

3.放入洗净切片的青鱼，倒入料酒。

4.放入呷哺呷哺番茄火锅底料。

5.倒入适量的水。

6.将调料搅拌均匀之后，将鱼翻面盖上盖子。

7.大火炖煮10分钟之后，撒上葱段即可。

8.酸酸甜甜，开胃又下饭。

小窍门&温馨提示

这款番茄青鱼就只用了番茄火锅底料调味，口味还是比较清淡，如果口味比较重的话，可以再加一些番茄酱调味。