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咖喱煮鳕鱼的做法步骤

1.将鳕鱼切块。

2.先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。

3.将洋葱、青椒、番茄洗净。

4.将洋葱、青椒、番茄切好待用。

5.起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。

6.煎至两面金黄。

7.盛起待用。

8.将洋葱，辣椒继续下锅煸香。

9.加水，加入淡咖喱。

10.少开后加入鳕鱼、番茄。

11.稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。

12.出锅了。