剁椒蒸鱼尾的做法,剁椒蒸鱼尾怎么做,剁椒蒸鱼尾的做法,剁椒蒸鱼尾图片,剁椒蒸鱼窍门,剁椒鱼尾怎么做好吃

剁椒蒸鱼尾的做法步骤

1.草鱼尾洗净开三边（这样蒸起来会比较容易熟，也比较入味），剁椒与姜、蒜末入锅炒香，入料酒、少量酱油和蚝油炒均出锅。

2.将炒香的剁椒浇在草鱼尾上入开水锅大火蒸6分钟，出锅前撒入葱花即可。

小窍门&温馨提示

注：因剁椒本身已是咸味很重，就不用再放盐了，放点酱油和蚝油用以调味。