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清蒸鳕鱼的做法步骤

1.盘底铺葱姜。

2.清洗干净的鳕鱼放在上面。

3.撒上料酒，胡椒粉，盐。腌20分钟以上。

4.水开后上锅蒸10分钟。

5.蒸好后倒掉整出来的水，淋上生抽或蒸鱼豉油。

6.放点葱花和姜丝。

7.油烧至冒烟，浇在上面。

8.真的超级简单，很适合厨房小白。

9.营养又美味，也非常适合儿童辅食。