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干煸蘑菇北极虾的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.北极虾提前解冻。

3.蘑菇洗净切成块。

4.锅中注入油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出。

5.再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。

6.另起锅，注入油，下入蒜片炒香。

7.加入蚝油。

8. 倒入一点水，烧开后加入蘑菇。

9.再加入北极虾。 翻炒均匀，炒干汤汁即可。

小窍门&温馨提示

北极虾本身是熟的，稍微煸炒即可。蚝油就很鲜 咸了咸，就不要添加任何调料了。