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糖醋大虾的做法步骤

1.草虾去虾枪虾线洗净沥干。

2.碗中倒入1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水搅拌均匀成糖醋汁备用。

3.锅中倒入少许油，放入葱姜小火炒出香味。

4.放入虾大火一直翻炒至看不到水份，虾肉跟虾壳之间有空出的距离就可以了。

5.加入1大勺番茄酱、少许盐炒至上色。

6.倒入调好的糖醋汁煮开。

7.继续翻炒至汤汁浓稠可以挂在虾上即可。

8.成品。

9.成品。

10.成品。

11.成品。