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发菜肉饼的做法步骤

1.猪肉洗净剁碎，马蹄去皮，发菜泡发挑去杂质。

2.马蹄剁成小粒。

3.发菜放案板上稍切。

4.把发菜、猪肉碎、马蹄碎加入盐、酱油、油充分拌匀。

5.打入鸡蛋一只，因为加了鸡蛋肉就不会很糙。

6.把鸡蛋拌入其中再用勺子抹平。

7.最后冷水上锅蒸约15分钟即可。

小窍门&温馨提示

因为真正的发菜是很杂乱的，切一下后面就容易拌匀