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章鱼小丸子的做法步骤

1.鱿鱼切小块，汆烫一下捞起。

2.圆白菜切小块。

3.章鱼烧粉+水+鸡蛋搅拌成面糊。

4.章鱼烧模具预热，涂上食用油。

5.倒入面糊，放上鱿鱼丁、白菜丁。

6.待底部成型，用刚针挑起小心翻转多次，使其受热均匀至金黄。

7.最后起锅挤上沙拉酱、番茄酱，撒上柴鱼片和海苔丝即可。