小炒瓠子皮的做法,小炒瓠子皮怎么做,小炒瓠子皮图片,瓠子皮怎么炒,炒瓠子去皮吗,瓠子炒豆腐皮

小炒瓠子皮的做法步骤

1.准备好一个瓠子。

2.取皮（稍厚点）。

3.切成小条。

4.猪肉切成薄片，蒜苗切成小段。

5.米椒切成小圈。

6.起锅烧油。

7.油七成热，下入肉片（肉用淀粉抓匀）翻炒变色。

8.下入葫子皮、米椒，翻炒断生。

9.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀。

10.起锅装盘。

11.好了，简单又美味。