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素炒黄豆芽的做法步骤

1.黄豆芽挑拣一下，洗干净。

2.干辣椒切碎，葱姜切末。

3.锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。

4.放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。

5.最后关火放入鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。