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香芋饭的做法步骤

1.都是一些家里现成的食材

2.米洗净浸泡10分钟

3.芋头切小块下油锅炸一下

4.捞起沥干油备用

5.干香菇泡发

6.切丝备用

7.炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐

8.装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键

9.饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了

小窍门&温馨提示

煮饭的水不宜过多，干一点比较香