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话梅烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄汆水备用。

2.话梅，蒜头等材料备好。

3.锅烧热倒入油，猪蹄下锅炒至出现焦黄。

4.调料下锅和猪蹄翻炒均匀，兑入水，再加点香醋。

5.放入话梅等待烧开。

6.烧开后转入电锅里炖煮至猪蹄肉质酥烂。

7.重新将猪蹄放回炒锅里，入盐调味，大火烧开收汁。

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】



口味酸甜程度随自己喜好。