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蓑衣黄瓜的做法步骤

1.准备好食材。

2.黄瓜清洗干净，砧板上放二根筷子垫着，把黄瓜切成薄片别切断，再翻个面45度斜切薄片。就可以拉成这样啦！

3.黄瓜放入碗中，加盐腌制15分钟。

4.把腌制好的黄瓜用纯净水过滤一下滤干。

5.香葱和蒜瓣切碎末，加1勺味达美醇香米醋。

6.油锅加入禾然有机橄榄油烧热浇入盘中。

7.吃的时候拌匀即可享用，清爽可口的美食啦！