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酸水洋芋片的做法步骤

1.土豆去皮切片，泡菜切末。

2.锅烧热倒油，下辣椒末炒香。

3.倒入土豆片进行翻炒。

4.倒入酸水炒匀。

5.加适量开水。

6.少许盐调味。

7.盖盖子烧2-3分钟，我喜欢脆脆的，烧的时间短。

8.装盘撒葱花开吃。

9.酸辣爽口味道好极啦！

小窍门&温馨提示

泡菜是我过年从老家带回来的，没有泡椒的的小伙伴可以拿野山椒或者醋代替。