1.准备梨8个,枣子30g,老冰糖200g,罗汉果2个,蜂蜜适量,薄荷叶适量,川贝母30g~我的材料
2.削掉梨子的皮啦~削削~
3.把梨子用料理机打碎啦
4.这个时候把枣子去核。用料理机把枣子和罗汉果打碎加梨蓉一起放入锅中,加适量水搅拌,大火煮开。再小火煲一个小时。
5.我直接用豆浆机过滤。
6.川贝母磨成粉。大家尽量打的细腻点。
7.打磨好的川贝母粉,加老冰糖,加薄荷叶小火再煲两个小时。煲至像蜂蜜一样粘稠。记得要搅拌,看锅啊~
8.煲好之后,我把薄荷叶拣出来的。放凉,加适量蜂蜜进去啦~搅拌~ 我是热性体质得人,所以我也就没有加老姜了。如果你的体质偏寒,建议加点姜。
9.放在冰箱,可以兑水喝~挺不错的~
1.薄荷叶不好拣出来,煲了那么久。看你们心情啦~
2.加冰糖煲的时候一定要搅拌到它化了。防止粘锅啦~
3.一定要冷一下再放蜂蜜。怕破坏蜂蜜的营养啦~