麻辣九转大肠的做法,麻辣九转大肠怎么做,九转大肠辣不辣,正宗九转大肠,九转大肠口味,正宗9转大肠

主料:
大肠，1个

辅料:
川椒适量，花椒适量，葱适量，盐适量，调料包适量，白芷适量，大料适量，草寇适量，姜适量，香叶，1片，白扣适量，胡椒适量，桂皮适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蒜适量

1.大肠用面粉和醋清洗干净

2.锅做水下入葱姜，花椒大料，料酒，大肠焯水

3.加入调料包和生抽适量老抽煮熟

4.大肠切段，粗的套在细的上，用剪刀修齐

5.锅烧热下入大肠炸至两面金黄色捞出控油

6.锅烧热入油烧热下入花椒大料煸香下入葱姜蒜煸香，加入大肠翻炒

7.加入盐，鸡粉，芝麻翻炒均匀即成

8.成品图

9.成品图

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