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肉松的做法步骤

1.把肉切好。

2.肉冷水下锅，加上江姜,盐,料洒上锅煮。

3.先别急着盖盖子，把浮沫捞出来。

4.煮熟后撕成肉丝，500g我就撕了一个小时。

5.加上调料，放锅里炒，炒好之后放绞肉机里搅成肉丝。

6.就可以啦。