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葱油焖鸡的做法步骤

1.准备鸡腿。

2.将鸡腿剁成小块装入盆中加入半勺食盐。

3.加入半勺胡椒粉。

4.加入1勺料酒。

5.加入1勺生抽。

6.加入1勺耗油。

7.抓拌均匀后腌制半小时。

8.准备姜丝葱段。

9.起锅烧油。

10.下入姜丝炸香。

11.将炸焦的姜丝葱段捞出弃用，下入腌制好的鸡腿肉翻炒炖煮20分钟出国玩。

12.出锅后撒上葱花即可上桌。