蒜苔炒肉末的做法,蒜苔炒肉末怎么做,蒜苔炒肉末的做法,蒜苔炒肉末做法视频,蒜苔炒肉末图片大全,蒜苔炒肉末家常简单做法

蒜苔炒肉末的做法步骤

1.前腿肉去皮后切小块，加胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。

2.蒜苔洗净沥干水份，切成小段。

3.姜切末、蒜切末、红尖椒切小丁。

4.将肉末放入锅内炒散炒香。

5.再加入姜末、蒜末炒香。

6.加入蒜苔、红椒丁大火翻炒几下至断生。

7.最后调入盐和鸡精炒入味。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

1、剁肉末时加点生抽、胡椒粉，可起到增香提色的作用。
2、蒜苔很容易入锅后大火翻炒时间不宜过长。