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煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤

1.豆腐两面煎至金黄。

2.鸡翅根冷水下锅，放料酒、花椒焯水。

3.准备好所有香料。

4.所有食材放在一起，放入香料，倒入黄酒、老抽、生抽。

5.加入适量开水。

6.大火烧开，中火炖20分钟。

7.放入煮好的鸡蛋、加盐。

8.盖上锅盖，小火慢慢炖20分钟。

9.豆腐吸饱了汤汁，满屋子都是香味。

10.成品。

11.美味。