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虫草花焗老母鸡的做法步骤

1.准备:新鲜老母鸡半只。

2.剁块。

3.将调料表上所有调料和鸡块，抓匀腌制20分钟。

4.新鲜虫草花清洗一下，切点片姜。

5.葱段。

6.先将葱段，姜片铺在高压锅底，再铺一层虫草花，再放鸡肉，最上面再铺一层虫草花。

7.盖上盖子大火烧开，上气后中火压八分钟。

8.待泄气后才打开盖子，香味扑鼻。

9.趁热撒点葱花更香。

10.装盘上桌品尝吧。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

那汤汁用来拌米粉超级好哦。