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香卤鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋清洗干净沥干水分。

2.放入所有调料，加入安过食材的清水。

3.小火炖煮半小时。

4.然后用一个大勺子捞着，用另一个勺背去敲打蛋壳，全部把蛋壳敲碎，然后继续炖煮十分钟，关火，浸泡过夜。。

5.香卤鹌鹑蛋。

6.一个个，香喷喷哦。

7.下酒的好伴侣。