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孜然鹌鹑的做法步骤

1.10元5只。

2.清洗干净。

3.用适量的盐全部都抹一遍（静置半小时左右）

4.平底锅倒入油放入鹌鹑。

5.中小火两面煎炸（勤翻面）

6.煎炸至肉熟，外面焦黄。

7.撒入孜然粉辣椒粉。

8.翻拌均匀即可。

9.放入厨房纸。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

小窍门&温馨提示

中小火煎炸。