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蛋白蟹柳的做法步骤

1.准备100克蟹柳。

2.用手顺着纹路撕成细丝。

3.准备一盒欧福蛋白液。

4.将200克蛋白液倒入碗中。

5.加入撕好的蟹柳。

6.两根小葱切成葱花。

7.一起放入碗中。

8.加入一小勺食盐，一小勺胡椒粉搅拌均匀。

9.锅中放油，油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。

10.等蛋液全部凝固了即可。

11.美味完成。

小窍门&温馨提示

1.大家也可以选用全蛋液，做出来的一样美味。
2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。