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香煎金鲳鱼的做法步骤

1.金鲳一条。

2.姜切丝。

3.金鲳改刀，放盐，姜丝。

4.摸匀腌制15分钟这样。

5.热油。

6.放金鲳鱼下去煎。

7.小火翻面煎。

8.煎下尾巴。

9.煎下头。

10.煎好之后放酱油。

11.两面翻一下。

12.成品图。