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主料:
鸡蛋挂面适量海蛎适量，淡菜适量，猪肉适量，白菜适量，鸡蛋适量

辅料:
葱适量，花椒粉适量，蒜适量，姜适量

1.配料：猪肉丝，鸡蛋，海蛎和淡菜清洗干净

2.白菜切条，葱、姜、蒜备用

3.锅内放油，炒白菜至软，再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀

4.加水烧开

5.关小火，打入鸡蛋，小火闷5分钟至荷包蛋定型

6.开大火放入挂面，煮几分钟至快要熟

7.放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟，加入适量盐、耗油即可

8.成品

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