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鸡蛋炒芦笋的做法步骤

1.准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。

2.大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。

3.捞出沥干水分，备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。

5.快速划开，煸炒均匀。

6.倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。

7.加入少许盐，大火快速翻炒。

8.装盘，开吃了，味道不错！