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尖椒小炒肉的做法步骤

1.猪肉洗净备用。

2.尖椒和洋葱，姜洗净备用。

3.猪肉切片加入红薯粉，盐，油，酱油，白酒搅拌均匀腌制一下。

4.尖椒和葱改刀备用。

5.洋葱和姜改刀装盘。

6.锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。

7.另入油烧热倒入尖椒，姜和洋葱翻炒。

8.加入炒好的肉炒匀，放入孜然粉调味。

9.翻炒一下出锅加盐即可。

10.美美的家常小菜出锅啦。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

加一点孜然粉更加有滋味哦！超级下饭呢！祝您生活愉快！