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金玉满堂的做法步骤

1.准备食材：胡萝卜、玉米、甜豆、瘦肉等；

2.玉米刨成粒，胡萝卜切片切粒，胡萝卜粒、玉米粒、甜豆一起洗净沥干水待用；

3.瘦肉洗净切粒，放油、盐、生抽、生粉拌均；

4.热锅倒油，放生姜、瘦肉粒爆炒熟起锅；

5.把玉米粒、甜豆粒、胡萝卜倒入锅中；

6.不断翻炒均匀至八成熟；

7.加入炒的瘦肉粒；翻炒；

8.放盐炒均，即可出锅。

小窍门&温馨提示

1.刨玉米粒的时候，不要弄碎玉米；
2.胡萝卜切粒的大小要和甜豆玉米粒差不多；
3.瘦肉粒，不易太大，否则会变老；